03 de outubro de 2017 Talharim com Ragout de Linguiça com Tomate e Brócolis

Talharim com Ragout de Linguiça com Tomate e Brócolis

Ingredientes

  • 3 linguiças saborizadas com bacon Alegra
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ xícara de tomate pelati em cubos
  • ½ xícara de florões de brócolis
  • 1/2 cebola em tiras finas
  • 3 colheres de sopa de creme de leite fresco
  • Sal e pimenta a gosto
  • Manjericão a gosto
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão

Modo de preparo

  • 01Retire a tripa das linguiças.
  • 02Aqueça uma frigideira, adicione o azeite e frite a carne da linguiça.
  • 03Adicione o alho e a cebola e refogue por mais alguns minutos.
  • 04Adicione o tomate, cozinhe por 2 minutos.
  • 05Adicione o brócolis e o creme de leite. Corrija sal e pimenta.
  • 06Sirva com talharim.

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