06 de novembro de 2017 Copa-lombo à parmegiana2

Copa-lombo à parmegiana2

Assista ao vídeo e saiba como preparar uma receita incrível: Copa-lombo Alegra à parmegiana.

Ingredientes

  • Copa-lombo em fatias
  • Sal e pimenta
  • Farinha de trigo
  • Ovos batidos
  • Farinha de rosca
  • Molho de tomate
  • Queijo mussarela
  • Orégano

Modo de preparo

  • 01Tempere as fatias de copa-lombo com sal e pimenta.
  • 02Passe cada uma delas na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca.
  • 03Frite as fatias em gordura quente (160°C). Reserve.
  • 04Em uma travessa, coloque uma camada de molho de tomate.
  • 05Mergulhe as fatias já fritas no molho. Sobre a carne, coloque uma fatia de queijo mussarela.
  • 06Leve ao forno pré-aquecido a 200°C para gratinar.
  • 07Salpique orégano e sirva.
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